Po raz pierwszy w Zachodniopomorskim Uniwersytecie Technologicznym w Szczecinie zorganizowano warsztaty pod hasłem ,,Dzień Dziecka w ZUT”.
Na Wydziale Biotechnologii i Hodowli Zwierząt przygotowaliśmy wykłady i warsztaty dla uczniów szkół średnich. Młodzież uczestniczyła w zajęciach praktycznych:
1. Anatomia serca w praktyce
Uczestnicy zajęć zapoznali się z bliska z historią poznania serca, jego fizjologią, anatomią oraz unaczynieniem naczyń wieńcowych. Przeprowadzili samodzielną preparację oraz wybarwienie serca.
Prowadzący: mgr Krzysztof Żuk (Pracownia Anatomii Zwierząt), opiekun: dr. inż. Małgorzata Szewczuk
 |  |
2. Zwierzę terapeutą człowieka
W ramach zajęć przedstawiono najważniejsze korzyści płynące z kontaktów ze zwierzętami. Słuchacze poznali zasadnicze formy animaloterapii oraz zasady doboru zwierząt do terapii – psów, kotów i koni. Pies zaprezentował podstawowe zadania wykonywane podczas zajęć z młodzieżą.
Prowadzący: dr hab. Angelika Cieśla (Pracownia Hodowli Koni i Animaloterapii)
Opiekun: dr. inż. Małgorzata Szewczuk
 |  |
3. Analiza sensoryczna w ocenie żywności
Uczniowie mieli możliwość sprawdzenia swojej wrażliwości sensorycznej, rozpoznawania czterech podstawowych smaków oraz sprawdzenia swojego progu wrażliwości smakowej.
Prowadzący: dr hab. Małgorzata Jakubowska (Pracownia Towaroznawstwa Produktów Spożywczych)
4. Krew darem życia
Zajęcia praktyczne dotyczące określania własnej grup krwi oraz innych wybranych wskaźników fizjologicznych. W czasie ćwiczeń laboratoryjnych uczniowie mogli oznaczyć grupy własnej krwi, wykonać rozmazy krwi własnej oraz końskiej, a także porównać wygląd czerwonych krwinek z erytrocytami innych gatunków (np. żaby, kozy, krowy, kury). Ponadto na przykładzie krwi konia badali szybkość opadania krwinek czerwonych, a po zmieszaniu świeżej krwi konia z roztworami o różnym stężeniu NaCl oznaczali odporność osmotyczną krwinek czerwonych.
Prowadzący: dr hab. Małgorzata Ożgo, dr inż. Agnieszka Herosimczyk, dr inż. Katarzyna Michałek (Katedra Fizjologii, Cytobiologii i Proteomiki)
Opiekun: mgr inż. Magdalena Niemcewicz
 |  |
 |  |
 |  |
 | |
5. Komórki rozrodcze – komórkami życia
Zajęcia z zakresu biologii rozwoju i biotechnologii rozrodu; określenie właściwości męskich i żeńskich komórek rozrodczych z wykorzystaniem mikroskopu świetlnego i fluorescencyjnego, kontrola zapłodnienia i rozwoju płodu z wykorzystaniem USG, możliwości wykorzystania embrionalnych komórek macierzystych, klonowanie ssaków – aspekty praktyczne i etyczne.
Prowadzący: dr inż. Tomasz Stankiewicz (Katedra Biotechnologii Rozrodu Zwierząt i Higieny Środowiska)
 |  |
